• อื่นๆ

Job Hi-Lights

ทั้งหมด
หางาน,สมัครงาน,งาน พันปี JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคันนายาว

บริษัท พันปี จำกัด

Head Chef

ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของจานอาหารก่อนส่งออกไปจากครัว ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน ประสานงานกับ supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ รายจ่ายโดยรวม คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของร้านอาหาร ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สรุปผลการดำเนินงานและจัดทำรายงานแก่ผู้บังคับบัญชาหรือผู้บริหาร

หางาน,สมัครงาน,งาน Courtyard Group JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคลองเตย

Courtyard Group

Sous Chef

จัดเตรียมสถานีทำงานด้วยส่วนผสมและอุปกรณ์ทำอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เตรียมส่วนผสมที่จะใช้ในการทำเมนูอาหาร ตรวจสอบรายการทำความสะอาด บันทึกอุณหภูมิ และรายงานสินค้าคงเหลือประจำวัน และรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยในครัว ตรวจสอบคุณภาพของส่วนผสม ตรวจสอบสต็อกของอุปกรณ์และวัตถุดิบในครัว ปฏิบัติตามขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน sop ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามคำขอของผู้บังคับบัญชา รับผิดชอบการลดของเสียและควบคุมสต็อกตามมาตรฐานของบริษัท สามารถสั่งได้ตามรายงานสินค้าคงเหลือ และให้คำแนะนำกับพนักงานในครัวได้

ผลการค้นหา งานใน

ทุกจังหวัด

สาขาอาชีพ

กุ๊กอาหารไทย/นานาชาติ

เรียงลำดับตาม

  • แนะนำสำหรับคุณ
  • ทั้งหมด 265 ตำแหน่งงาน

งานเด่น

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top