เกี่ยวกับเรา : MENSHO TOKYO - เมนโช โตเกียว (ประเทศไทย) คือร้านอาหารญี่ปุ่น ประเภทราเมนที่เปิดบริการครั้งแรกเมื่อปี 2005 ก่อตั้งโดย คุณโทโมะฮารุ โชโนะ เปิดให้บริการมาเป็นระยะเวลานานถึง 12ปี ปัจจุบันมีสาขาแล้วทั้งหมด 7 สาขาในประเทศญีปุ่น และอีก 1 สาขา ณ เมืองซานฟรานซิสโก ประเทศสหรัฐอเมริกา และกำลังจะขยายสาขาเพิ่มในปี 2018 ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ฮ่องกง และประเทศไทย ร้านเมนโชเป็นราเมนญี่ปุ่นที่มีความแตกต่างกับร้านอื่นอย่างชัดเจน เนื่องด้วย คุณโชโนะเป็นเชฟที่ชื่นชอบในการคิดค้นรสชาติอาหารที่แปลกใหม่ เคยเสริฟราเมนขายแล้วกว่า 170รูปแบบ การจัดแต่งจานชัดเจนและมีเอกลักษณ์แต่ทั้งนี้ราเมนที่คุณโชโนะสร้างสรรค์ขึ้นมานั้นยังสามารถคงความเป็น ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมได้เป็นอย่างดีแอบซ่อนความทันสมัยอยู่เล็กน้อยจึงทำให้ร้านสาขาล่าสุดในญี่ปุ่นได้รับรางวัลร้าน ราเมนเปิดใหม่อันดับ 1 ของโตเกียวในปี 2017 และ 2018 ทั้งนี้ทางเมนโชและบริษัทเดลิคาซี่มีจุดมุ่งหมายที่จะนำเสนอราเมนรสชาติพิเศษที่หาทานได้เฉพาะในประเทศไทย เท่านั้นให้ผู้บริโภคได้ประสบการณ์ใหม่ในการทานราเมนอยู่เสมอ