เจ้าหน้าที่ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพร้านอาหาร

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 20,000 - 30,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• ดูแลและตรวจสอบคุณภาพร้านอาหาร คุณภาพอาหาร และวัตถุดิบที่อยู่ภายใต้การดูแลของบริษัท ให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน โดยใช้วิธีการตรวจสอบที่เหมาะสม ให้สอดคล้องตามแนวทางและตรงตามมาตรฐานการตรวจสอบที่มีประสิทธิภาพ
• จัดทำมาตรฐานการตรวจรับวัตถุดิบต่าง ๆ และดูแลการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ดูแลและตรวจสอบความสะอาดของร้านและอุปกรณ์ต่างๆภายในร้าน
• จัดทำกระดาษทำการ (Working Papers) เพื่อบันทึกขั้นตอนและผลการตรวจสอบ
• รวบรวม วิเคราะห์ ข้อมูลที่ได้จากการตรวจสอบ ปัญหา อุปสรรค สิ่งที่ผิดมาตรฐานจัดทำรายงานการตรวจสอบ สรุปสิ่งที่ตรวจพบ พร้อมข้อเสนอแนะต่อผู้บังคับบัญชา
• ให้คำแนะนำกับทีมพนักงานฝ่ายปฏิบัติการหน้าร้าน เพื่อพัฒนาให้ทุกสาขาสร้างมาตรฐานให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด
• ศึกษาหาแนวทางในการวางแผนพัฒนา ปรับปรุงกระบวนการและระบบการบริหารจัดการร้านให้มีมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง
• ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้ปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 25 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาโภชนาการและการประกอบอาหาร, สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีความรู้ด้านมาตรฐานต่างๆด้าน Audit / QC / Basic food Safety / ข้อบังคับ อย. / GMP. / Personal Hygiene & Food Safety
• มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตและการรักษาคุณภาพอาหาร
• สามารถใช้โปรแกรม Microsoft office
• สามารถเดินทางได้ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับเงินเดือนประจำปี
• Service Charge ตามยอดขาย
• โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
• ยูนิฟอร์ม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : สิเหมือนฝัน เพ็ชรทอง

เบอร์ผู้ติดต่อ : 022921893

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]